カテゴリ:#冬 #旬 #味わい #煮付け



2022/01/09
寒さが厳しい毎日です。 この時期になると味わうもの。それが真鱈の子の煮付けです。 年末にはなめたカレイの煮付けを、そして寒の時期には真鱈子の煮付けを。 このところ見かけるようになった真鱈の子。まだ早いかなぁ…と見送っていましたが、今日出会ったものは良い感じです。...