先日久しぶりに友人とランチを食べに行きました。

予約せずどこにしようかと歩いた先に、美味しそうなメニューが並ぶお店を見つけました。

どれも美味しそうですが、ぜひ食べてみたいと決めたもの。
「岩手県産　黒毛和牛のローストビーフ　シャリアピンソース　限定5食」

早速注文すると、少々お待ちくださいとのこと…まだお客様は4人しかいないので、数は超えていないはず。

それなのに、奥に行ったままなかなか戻って来ません。

「実は本日こちらはご予約がございましたが、せっかくですからお出しいたします。」と。

もう食べられないのかと思いました。一度ダメだと思ったものが食べることができた時、安心したり、何か得したような、幸せを感じました。


時間をかけて出て来たものは、肉は柔らかく味わいがあり、厚みもあって食べ応えがありました。
最近ではA5ランクの霜降りの牛肉よりも、この赤身の方が好みでちょうど良いです。2種類のソースも肉の味を引き立て最後まで楽しみながらいただきました。もう大満足です！

美味しいものを食べたいときにいただけることの幸せを感じました。


このいわて牛の美味しさをぜひみなさんにも味わっていただきたいです。